Memahami Gejala Alergi pada Minuman

Memahami Gejala Alergi pada Minuman

Memahami Gejala Alergi pada Minuman

Bayangkan hidup Anda tanpa secangkir kopi yang panas mengepul di pagi hari. Bagi seseorang dengan alergi kafein, ini adalah kenyataan yang pahit.

Memiliki alergi kafein bukanlah lelucon. Ini juga berarti bahwa kopi bukanlah satu-satunya hal yang harus Anda hindari karena kafein juga ditemukan dalam soda, teh, dan bahkan cokelat.

Bayangkan tidak bisa mengkonsumsi semua ini .Betapa kurang asyiknya makanan anda.

Menurut sebuah artikel dalam jurnal Walatra Shop, anafilaksis yang disebabkan oleh kafein jarang terjadi. Namun, memiliki reaksi alergi yang ekstrim terhadap kafein mungkin terjadi. Artikel itu melaporkan seorang wanita berusia 25 tahun yang dirawat di rumah sakit dengan anafilaksis.

Dia tidak mengalami gejala alergi sebelumnya dan tidak memiliki riwayat keluarga alergi.

Sebelum reaksi berbahaya, dia makan permen manis yang mengandung 42mg kafein lalu dia mengemudi dan tidak ingin merasa mengantuk. Sebelum pergi ke anaphylaxis, tenggorokannya mulai gatal, dia kesulitan bernafas dan kemudian batuk dalam gatal-gatal.

Meskipun dia sembuh, dokter tidak bisa mengerti apa yang memicu reaksi. Lima hari kemudian, dia mengalami tenggorokan gatal di pagi hari setelah minum teh hijau Jepang dan kemudian lagi di sore hari setelah makan kopi jelly.

Tes kulit positif menunjukkan bahwa alerginya disebabkan oleh reaksi hipersensitivitas yang dimediasi IgE terhadap kafein.

Dia berhenti mengkonsumsi makanan dan minuman berkafein dan tidak memiliki sakit lebih lanjut.

Memahami alergi yang dialami

Jika Anda alergi terhadap makanan, biasanya Anda akan melihat reaksi dalam 30 menit setelah mengonsumsi alergen. Namun, reaksi juga dapat terjadi dalam lima atau 10 menit, atau hingga empat hingga enam jam kemudian.

Reaksi alergi umum terhadap kafein adalah gejala khas yang terkait dengan alergi. Gejala termasuk:

  • Biduran atau eksim
  • Bersin
  • Pembengkakan tenggorokan dan mulut
  • Palpitasi jantung
  • Pusing
  • Sesak nafas atau kesulitan bernafas

Isyarat fisik ini sering disertai dengan tanggapan kejiwaan. Dia mengatakan bahwa tergantung pada seberapa banyak kafein dikonsumsi, gejala alergi kafein juga diistilahkan oleh beberapa orang sebagai alergi otak dapat berkisar dari ringan sampai berat yang termasuk kurangnya konsentrasi dan pemahaman, agresi, hiperaktif dan proses pemikiran yang tidak teratur.

Di mana kafein ditemukan

Menurut Walatra Shop, secangkir kopi instan rata-rata mengandung sekitar 95mg kafein, sementara espresso memiliki 60mg. Dan jangan tertipu oleh kata “tanpa kafein” karena kopi tanpa kafein masih mengandung sekitar 3mg kafein per cangkir.

Teh hitam rata-rata sekitar 47mg per cangkir, sedangkan teh hijau tersedia dengan 25mg. Satu kaleng soda memiliki sekitar 40mg. Cokelat juga mengandung kafein – 28g coklat susu padat mengandung sekitar 6mg, sedangkan dark chocolate memiliki sedikit lebih dari 20mg. Konsumsi kafein sedang dipertimbangkan antara 300 hingga 400mg per hari.